PDA

Просмотр полной версии : штучка для мяса



vjeec
03.01.2009, 00:12
честное слово, не знаю я, как сие назвать

Размягчитель для мяса или типа того. Позиционируется, как альтернатива нашему стандартному молоточку для отбивания.
[quote]
Küche - Kochhilfen - Fleisch-Zart (http://www.walz-shopping.com/v2/artikel,DE,de/5400-5404-428434437-Fleisch_Zart.htm)

может, кто пользовался и расскажет, как понравилось. Или не понравилось.

krsk
03.01.2009, 00:15
И где там "размягчитель"?

Ury7
03.01.2009, 00:17
Что-то я там ничего с мясом связанного не узрел...

vjeec
03.01.2009, 00:19
тааак, ссылочка не та :)

вот эта пойдет у вас?

Küche - Kochhilfen - Fleisch-Zart (http://www.walz-shopping.com/v2/artikel,DE,de/5400-5404-428434437-Fleisch_Zart.htm)

Ury7
03.01.2009, 00:25
Разбивает волокна мяса путем прокалывания штырьками.Молоточек для тбивания превзойдет врядли,а вот использовать перед маринованием мяса,будет полезным.ИМХО.

vjeec
03.01.2009, 00:26
просто от молоточка все летит в разные стороны, а тут есть шанс сохранить кухню чистой. Вот что меня привлекает.

faraway
03.01.2009, 00:28
Саш, просто мясо пленочкой пищевой прокладываешь, прежде чем молоточком отбивать - и ноу проблем)

Ury7
03.01.2009, 00:30
В кулечек мясо и вперед!При отбитии цыпленка табака у меня раньше кухня превращалась в бойницкую,жена засунула в кулек и все ОК.Дешево и сердито!

krsk
03.01.2009, 00:51
5 евро за такое ...., лучше шаурмы с пивом купить

vjeec
03.01.2009, 01:07
Саш, просто мясо пленочкой пищевой прокладываешь, прежде чем молоточком отбивать - и ноу проблем)

я так и делаю, но альтернативу все же хочется :biggrin:


5 евро за такое ...., лучше шаурмы с пивом купить

шаурма однократна в своей полезности

elemaz
03.01.2009, 01:15
шаурма однократна в своей полезности

Прелесть:laugh:

Brim
03.01.2009, 01:47
А по мне так, наоборот, за 5 евро проще купить и попробовать :)

vjeec
03.01.2009, 01:52
именно. как пришлют - поделюсь впечалениями.

Barman
03.01.2009, 02:05
А меня повар в Ялте, 6 лет назад, научил мясо ножом отбивать. С тех пор молоточек в глаза не видел.

Ury7
03.01.2009, 09:17
А меня повар в Ялте, 6 лет назад, научил мясо ножом отбивать. С тех пор молоточек в глаза не видел.
Это тупой строной,в смысле противоположенной от режущей кромки?

O_G_S
03.01.2009, 11:37
я так и делаю, но альтернативу все же хочется :biggrin:
Альтернатива, это утки :biggrin:

vjeec
03.01.2009, 13:40
Альтернатива, это утки :biggrin:

почему-то сначала подумалось, что нужно уток есть :biggrin::biggrin::biggrin: