Booking.com
Страница 7 из 9 ПерваяПервая 123456789 ПоследняяПоследняя
Показано с 73 по 84 из 107.

Тема: Домашняя кухня иммигранта. Пирог с "борувками"

  1. #73
    Гражданство форума Аватар для Mestr
    Регистрация
    10.04.2007
    Адрес
    Асгард, Валгалла

    Родом из
    Krasnoyarsk
    Возраст
    45
    Сообщений
    7,131

    По умолчанию

    А у нас минтай и камбала дороже семги. Семга самая дешевая - 6,90 за кг. Морская держава млин.
    PRIVET.FR

  2. #74
    Гражданство форума Аватар для alexander1
    Регистрация
    04.10.2008
    Адрес
    Австрия, Грац

    Родом из
    Самара
    Возраст
    62
    Сообщений
    3,194

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Mestr Посмотреть сообщение
    Семга самая дешевая - 6,90 за кг. Морская держава млин.
    Кусочек слегка обжаренной белой булки слегка смазываешь сливочным маслом и сверху тонкий ломтик слабосолёной сёмужки. Рядом графинчик "запотевшей" водочки, рюмочку принял, закусил и душа в рай...
    "Бог у всех один - провайдеры разные"

  3. #75
    Гражданство форума Аватар для Mestr
    Регистрация
    10.04.2007
    Адрес
    Асгард, Валгалла

    Родом из
    Krasnoyarsk
    Возраст
    45
    Сообщений
    7,131

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от alexander1 Посмотреть сообщение
    Кусочек слегка обжаренной белой булки слегка смазываешь сливочным маслом и сверху тонкий ломтик слабосолёной сёмужки. Рядом графинчик "запотевшей" водочки, рюмочку принял, закусил и душа в рай...
    так и живем :-) Солю регулярно.
    PRIVET.FR

  4. #76
    ПМЖ форума
    Регистрация
    04.01.2010
    Адрес
    Россия, Красноярск

    Родом из
    Россия,Малобелая
    Возраст
    55
    Сообщений
    762

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Mestr Посмотреть сообщение
    Семга самая дешевая - 6,90 за кг.
    У нас дороже-358 руб.Только неизвестно- с каких "краёв" эта лыба!

  5. #77
    Гражданство форума Аватар для Mestr
    Регистрация
    10.04.2007
    Адрес
    Асгард, Валгалла

    Родом из
    Krasnoyarsk
    Возраст
    45
    Сообщений
    7,131

    По умолчанию

    Я про свежую говорю. Мороженная по 2 евро за кг.
    PRIVET.FR

  6. #78
    ПМЖ форума
    Регистрация
    04.01.2010
    Адрес
    Россия, Красноярск

    Родом из
    Россия,Малобелая
    Возраст
    55
    Сообщений
    762

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Mestr Посмотреть сообщение
    Я про свежую говорю
    А у нас...
    А у нас...А у нас...У нас ЕЛЬЦЫ по 0,5 Евро!Вот так!

  7. #79
    ВНЖ форума Аватар для Cvetok
    Регистрация
    04.08.2007
    Адрес
    Чехия, .

    Родом из
    Ростов-на-Дону
    Сообщений
    451

    По умолчанию

    а что такое ельцы? первый раз слышу)

  8. #80
    ПМЖ форума
    Регистрация
    04.01.2010
    Адрес
    Россия, Красноярск

    Родом из
    Россия,Малобелая
    Возраст
    55
    Сообщений
    762

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Cvetok Посмотреть сообщение
    а что такое ельцы?
    Та жа сёмга, только чешуя помельче и водится в Енисее.

  9. #81
    Гражданство форума Аватар для Mestr
    Регистрация
    10.04.2007
    Адрес
    Асгард, Валгалла

    Родом из
    Krasnoyarsk
    Возраст
    45
    Сообщений
    7,131

    По умолчанию

    Класс. А я вот не помню что за ельцы, на рыбалку ходил, но ловил хариуса обычно на Мане
    PRIVET.FR

  10. #82
    ПМЖ форума
    Регистрация
    04.01.2010
    Адрес
    Россия, Красноярск

    Родом из
    Россия,Малобелая
    Возраст
    55
    Сообщений
    762

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Mestr Посмотреть сообщение
    А я вот не помню что за ельцы
    Договорились!При встрече я Вам 10 ельцов,от Вас 10 штук сёмги.Или,как говорят:"Хвост за хвост!"

  11. #83
    Турист Аватар для Murrmelade
    Регистрация
    26.02.2010
    Адрес
    Чехия, Прага

    Родом из
    Латвия, Рига
    Сообщений
    207

    По умолчанию

    дети подсели на оладьи, получаются oни шикарной текстуры и сoвсем простые, к тому же диетические, если можно так назвать оладьи в принципе :)

    пропорции на 2 средне-пржорливых сусликов, на семью в 4 человека пропорции *2

    пахта (podmasli) - 1 стакан
    1 яицо
    2 ст. ложки растопленного сливочного масла
    все перемешать

    отдельно сделать сухую смесь - перемешать
    1 стакан просеяной муки
    1/2 чл соды
    1 чл разрыхлителя
    1/4 чл соли
    2 ст л сахара
    ванилин по вкусу

    влить в сухую смесь жидкую, и пеpемешать так, чтоб тесто было некрасивыми комками. Оставить на полчаса примерно, и не вымешивая ложкой выкладывать на сkовородку, чуть смазанную маслом. жарить на медленном oгне под крышкой, оладьи выходят пухлыми, вкусными и рыхлыми.

  12. #84
    Турист Аватар для Murrmelade
    Регистрация
    26.02.2010
    Адрес
    Чехия, Прага

    Родом из
    Латвия, Рига
    Сообщений
    207

    По умолчанию

    Подниму старую темку одним просто ПОТРЯСАЮЩЕЕЕЕ вкусным пирогом с баклажанами.



    Для теста:
    125 мл оливкового масла (полстакана)
    125 мл теплой воды (полстакана)
    350 гр муки (два стакана и пару ложек)
    1 чл соли

    Для начинки - два баклажана, запеченных в духовке (протыкаем их вилкой перед запеканием), остуженных, почищенных от шкурки и нарезанных кубиками
    100 грамм творога (полпачки)
    100 грамм феты
    (в моем пироге сегодня было 100 грамм брынзы и 100 грамм феты)
    2 яйца
    кинза (заменила чесноком за несезонностью :oki:)

    фету и творог (брынзу) нарезаем кубиками-крошим.
    перемешиваем начинку.
    1.


    2. делим тесто на части и распределяем нижний слой по форме




    3. верхний слой раскатываем и укладываем сверху, заправив лопаткой края. оставим кусочек теста! Сверху делаем дырку, берем полоску теста на 2 пальца, обернув делаем "трубочку" и вставляем ее сверху для выхода пара


    4. запекаем в духовке на 220-240 градусов 40 минут





    Если любите баклажаны - за этот пирог можно душу продать :)рекомендую!!!

Страница 7 из 9 ПерваяПервая 123456789 ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Users Browsing this Thread

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы

  1. Ответов: 61
    Последнее: 15.05.2013, 07:50
  2. Ответов: 6
    Последнее: 22.04.2011, 22:09
  3. Арт- группа "Война". "Искусство" на Литейном.
    By MarTinka in forum Разговор обо всем
    Ответов: 102
    Последнее: 19.04.2011, 19:03
  4. Ответов: 17
    Последнее: 19.10.2010, 11:24
  5. Ответов: 36
    Последнее: 02.09.2008, 21:13

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •