Booking.com
Страница 9 из 9 ПерваяПервая 123456789
Показано с 97 по 103 из 103.

Тема: Домашняя кухня иммигранта. Пирог с "борувками"

  1. #97
    Турист Аватар для apteka
    Регистрация
    07.12.2005
    Адрес
    Чехия, Карловы Вары, Карловы Вары

    Родом из
    Украина
    Сообщений
    22,654

    По умолчанию

    Без мяса, Саша, это борЩИ!

  2. #98
    Гражданство форума Аватар для vkononov
    Регистрация
    28.12.2007
    Адрес
    Средняя Чехия, но не Прага

    Родом из
    РФ
    Возраст
    49
    Сообщений
    13,209

    По умолчанию

    Ну здрассьте, у меня щас щи в холодильнике стоят, так в них мяса - ого-го! Кстати, из собственноручно квашеной капусты
    Владимир

  3. #99
    Турист Аватар для apteka
    Регистрация
    07.12.2005
    Адрес
    Чехия, Карловы Вары, Карловы Вары

    Родом из
    Украина
    Сообщений
    22,654

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от vkononov Посмотреть сообщение
    в них мяса - ого-го! Кстати, из собственноручно квашеной капусты
    Мясо из капусты? Оригинально

    Да нет, Вова. Настоящие русские щи, на сколько я разбираюсь в борще, должны быть БЕЗ мяса. Мясом их не испортить, скорее наоборот. Но, все-таки, в оригинальном рецепте щей как?

  4. #100
    Гражданство форума Аватар для vkononov
    Регистрация
    28.12.2007
    Адрес
    Средняя Чехия, но не Прага

    Родом из
    РФ
    Возраст
    49
    Сообщений
    13,209

    По умолчанию

    Нет, щи - это в принципе взятая за основу капуста. Лучше - квашеная. Можно и что-то другое овощное, что даёт кислоту вкуса. А мясной бульон - его в любой суп можно, включая щи. То есть, основа того, что делает щи щами полностью сохранена, поэтому щи на мясном бульоне вполне могут называться щами - богатые или полные щи
    Владимир

  5. #101
    Турист Аватар для apteka
    Регистрация
    07.12.2005
    Адрес
    Чехия, Карловы Вары, Карловы Вары

    Родом из
    Украина
    Сообщений
    22,654

    По умолчанию

    -Кумэ, ты знаешь, как они называют наш борщ?
    -неа
    -ЩИ!
    -От кляти...

  6. #102

  7. #103
    Турист Аватар для apteka
    Регистрация
    07.12.2005
    Адрес
    Чехия, Карловы Вары, Карловы Вары

    Родом из
    Украина
    Сообщений
    22,654

    По умолчанию

    Мля... ну кто тя учил так некрасиво ссылки постить?
    Во как надо постить текст со ссылкой -"Настоящие Русские щи с капустой"

    Я ведь не знаю как надо. Просто предполагаю,что настоящие должны быть без мяса. А пельмени С мясом.(в то время как украинские вареники изначально БЕЗ мяса были...а борЩ со шкварками.)

Страница 9 из 9 ПерваяПервая 123456789

Информация о теме

Users Browsing this Thread

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы

  1. Ответов: 61
    Последнее: 15.05.2013, 07:50
  2. Ответов: 6
    Последнее: 22.04.2011, 22:09
  3. Арт- группа "Война". "Искусство" на Литейном.
    By MarTinka in forum Разговор обо всем
    Ответов: 102
    Последнее: 19.04.2011, 19:03
  4. Ответов: 17
    Последнее: 19.10.2010, 11:24
  5. Ответов: 36
    Последнее: 02.09.2008, 21:13

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •