Booking.com
Страница 3 из 3 ПерваяПервая 123
Показано с 25 по 31 из 31.

Тема: Квас

  1. #25
    Гражданство форума Аватар для Trol
    Регистрация
    26.04.2008
    Адрес
    Чехия, Praha 4

    Родом из
    Южанка
    Возраст
    42
    Сообщений
    1,501

    По умолчанию

    Ой, девочки, какой там квас... На улице холодно, горло першит, а с квасом так вообще только околеть.
    Ну и лето.... блин....
    Эксклюзивный раритет.

  2. #26
    Administrator
    Регистрация
    06.12.2006
    Адрес
    Чехия, Прага

    Родом из
    Украина
    Сообщений
    4,735

    По умолчанию

    Темное пиво svijany как квас, по вкусу. На летне есть ресторанчик свиянский рыцарь...

  3. #27
    Гражданство форума Аватар для opatov
    Регистрация
    10.09.2008
    Адрес
    Чехия, Прага

    Родом из
    Свердловск
    Сообщений
    1,928

    По умолчанию

    Formula, а как же окрошка? Ведь ее пивом не зальешь.

  4. #28
    Administrator
    Регистрация
    06.12.2006
    Адрес
    Чехия, Прага

    Родом из
    Украина
    Сообщений
    4,735

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от opatov Посмотреть сообщение
    Formula, а как же окрошка? Ведь ее пивом не зальешь.
    Можно вместо пива водкой залить..., а от похмелья уже на пиве.

    Еще слышал о окрошке с пивом и мясом креветок, но думаю тут точно перебор с компонентами.

  5. #29
    Турист
    Регистрация
    25.07.2007
    Адрес
    Kiev, Киев

    Родом из
    Kiev
    Возраст
    50
    Сообщений
    17

    По умолчанию

    Это в тему - окрошка рецепт классическая.
    Окрошка классическая

    Рецепт классической окрошки предлагает приготовить традиционное блюдо русской кухни - холодный суп на квасе. Окрошка бывает и на кефире, и на фруктовом настое. Но окрошка классическая готовится только на квасе.
    Продукты
    (на 4 порции)
    мясо отварное говядина
    огурцы 
    картофель 
    яйца 
    лук зелёный (1 пучок)
    сметана 
    соль 
    сахар 
    горчица (соус)
    укроп 
    петрушка 

    Квас, картофель, яйца, огурцы, сметана, мясо и зелень – основные составляющие классической окрошки.
    Яйца и картофель сложить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на средний огонь, довести до кипения, уменьшить огонь и варить до готовности яиц, 8-10 минут, затем яйца достать из кастрюли и переложить в холодную воду, а картофель продолжить варить до мягкого состояния, еще минут 10.
    Пока варятся яйца и картофель, нарежьте мясо кубиками поперек волокон…
    …укроп мелко порубить…
    …петрушку также мелко порубить…
    …огурцы порезать мелкими кубиками…
    …зеленый лук мелко нарезать.
    Мелко нарезанный зеленый лук растереть с небольшим количеством соли (до тех пор, пока не появится сок).
    Яйца почистить и порезать кубиками.
    Готовый картофель переложить в холодную воду на пару минут, а затем достать из воды, почистить и порезать кубиками.
    Все резаные ингредиенты (кроме петрушки и укропа) соединить в большой кастрюле или миске, заправить сметаной и хорошо перемешать.
    Залить содержимое кастрюли квасом, добавить укроп, петрушку, сахар, горчицу, посолить и перемешать. По желанию, можно добавить в окрошку нарезанный редис.
    Для любителей кисленького подавать окрошку с лимонной долькой.

  6. #30
    Турист
    Регистрация
    25.07.2007
    Адрес
    Kiev, Киев

    Родом из
    Kiev
    Возраст
    50
    Сообщений
    17

    По умолчанию

    Классическая окрошка рецепты приготовления с квасом, если же нет кваса, можно приготовить на кефире и газированной воде.

  7. #31
    Турист
    Регистрация
    25.07.2007
    Адрес
    Kiev, Киев

    Родом из
    Kiev
    Возраст
    50
    Сообщений
    17

    По умолчанию

    Делаем квас сами, сегодня готовили рецепт окрошка на квасе

Страница 3 из 3 ПерваяПервая 123

Информация о теме

Users Browsing this Thread

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •